书籍简介
文化人为是学从文化的角度研究人员的科学，或者说是研究人为社会中的行为、信仰、习惯和社会组织的科学。它的在研究范围涉及到人类社会生活的方方面面，共中最主要的领域有亲属制度研究、经济人类学、政冶人类学、宗教人类学等。文化人类学科学研究的目的在于揭示人类文化的本质，理解人类群体之间的并异与相似性，进而全面正确地认识人类自身本书系统地认识人为自身。本书系统地介绍了文化人类这的基本内容，从经济、玫冶、社会、宗教、艺术以及心理、语言等方同，探讨了人灯文化活动或日社会生活的基本状貌。全书简洁明快，内容丰富，结构合理，是一本较为理想的文化人类学的入门著作。

作者简介
马广海（1959-），山东大学社会学系教授，硕士研究生导师。 1983 年毕业于山东大学哲学系，并留校任教。长期从事社会学、社会心理学、文化人类学的教学和研究。出版《文化人类学》、《社会心理学》等著作（包括合著）十余部，在《文史哲》、《人文杂志》、《山东大学学报》、《天津社会科学》、《东岳论丛》、《民俗研究》、《中国党政干部论坛》等刊物上发表科研论文 40 余篇。主持过国家社科基金项目、教育部教研项目、山东省社科基金项目等多项科研课题。

说明 应该是高中时读的书。

总评 比较有价值的社会学入门书。

10-11页
体质人类学也叫做生物人类学，就是把人类的过去和现在作为一种生物现象来研究的人类学的分支学科。体质人类学所关心的主要是两个问题：第一是人类的产生和进化问题 测定是哪些因素的变化使我们的世界从猿人祖先那里分化而来和为什么如此；第二是当代人类居民在生物特征上的差异及其原因问题。

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文化人类学，又叫做社会人类学，近几十年欧美一些国家中则比较通用“社会文化人类学”。它原来是与体质人类学、考古人类学、语言人类学并列的人类学的四大分科之一。现在人类学界比较一致的看法是，文化人类学是人类学的两大部分之一，它研究的是特定的人类文化及一般意义上的人类文化的基本模式。而考古学、语言人类学和民族学这三门与人类文化直接相关的科学则是文化人类学的三大组成部分。

18页
社会学与人类学的关系曾被费孝通先生形象地称之为“通家之好”，也就是说，这两门学科之间存在着天然的内在联系。社会学研究的家庭、婚姻、社会组织、社会分层、社会流动等也都是人类学要探索和研究的内容。社会学讨论人类社会的根本原则，而人类的社会现象究其实质就是“超有机现象”，也就是文化现象。而人类学特别是文化人类学所研究的也就是文化现象，因此，就二者所涉及的研究内容来看基本上是相同的。如果说区别的话，传统的人类学更关注非工业社会和部落社会，在方法上人类学也更重视参与观察；而社会学研究的主要是现代文明社会。同时，问卷调查是社会学的重要方法。但是现代人类学与社会学的这种区别也逐渐模糊不清了，人类学与社会学的研究无论在内容上还是在方法上越来越呈现出趋同的趋势。

22页
在田野工作中，一般来说首先要收集的是被研究社会的行为资料，如婚礼仪式如何进行、怎样抚养孩子、用什么方式获取食物、如何分配食物等等。另外要收集的还有非行为资料，主要包括：①人口调查。人口调查经常采用的是家庭调查的形式，调查的项目包括家庭成员的数量、年龄、文化水平和家庭成员的婚姻状况等。②地形勘测。对被研究社区的旷野、森林、水源、耕地、道路等方面的勘察。③资源研究。调查人们为了穿衣、吃饭住行而从他们的环境中获取的各种物质以及为获取这些东西所花费的时间等等。

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泰勒，“古典进化论学派”，基于这样一些进化论的基本原则，泰勒在《原始文化》中提出了两条具有普遍适用性的原理，也是《原始文化》一书需要加以研究的两大任务。第一，“在文明中有如此广泛的共同性，使得在很大程度上能够拿一些相同的原因来解决相同的现象”。泰勒认为，世界各地文化的一致性，主要是取决于两个因素：一是人的本性的普遍相似性，二是生活环境的普遍相似性。第二，文化的各种不同阶段，可以认为是发展或进化的不同阶段，而其中的每一个阶段都是前一阶段的产物，并对将来的历史进程起着相当大的作用。这些依次发展的各个阶段，就把人类从最落后到最文明的各族及其文化连接为一个连续的序列。在这个序列的一端是文明的民族，另一端是蒙昧的部落。这样，从蒙昧到文明的一系列文化形态就被泰勒安排到了他的文化标度上了。泰勒认为这个顺序是澳大利亚人、塔希提人、阿兹泰克人、中国人、意大利人等。

31页
摩尔根，“古典进化论学派”。
蒙昧社会
低级蒙昧社会：以野果和坚果为食物。
中级蒙昧社会：食用鱼类和使用火。
高级蒙昧社会：发明了弓箭。

野蛮社会
低级野蛮社会：制陶技术的产生。
中级野蛮社会：东半球始于动物的饲养，西半球始于灌溉农业以及用土坯和石头建筑房屋。
高级野蛮社会：冶铁技术的发明和铁器的使用。

文明社会：文字的使用。

33-36页
历史传播学派：
拉采尔（拉策尔，Friedrich Ratzel），“人类地理学派”。拉策尔认为，文化要素是伴随着民族迁徙而扩散开去的。因此，这种在地理上分割开来的文化要素是具有历史的联系的。所以，文化要素本身就对发现各种文化要素在历史上的联系提供了重要的证据。拉策尔还特别重视对物质文化现象的研究，他将其称为“民族学对象”。他认为，物质文化是各族之间历史联系的证明，与种族特征和语言相比具有更大的意义。研究“民族学对象”的地理分布，对于各民族的历史具有特殊的价值。拉策尔认为，人类地理学的一条基本原理就是“民族学对象”是同他的代表者一起移动的，即物质文化只有同人的精神文化一起才能传播。当一个民族进行迁移时，这个民族相互联系的整个文化财富也会随之发生移植。

弗罗贝纽斯（Leo Frobenius），“文化神话学”。文化是从自然条件中诞生的，在相同的地理环境条件下会产生相同的文化。文化也是有机体 也需要营养，它的食物就是人类的经济活动。更有甚者 他还划分出了“文化解剖学”和“文化生理学”的研究范畴，提出文化也有性别之分等。与他的文化神话学相比，显然文化圈的思想要有价值得多。他认为，每一个文化圈都具有一系列的物质文化特征，单个文化要素与整个文化圈的迁移都是可能的。他特别地研究了包括刚果河流域、几内亚河沿岸在内的“西非文化圈”，由此使他成了著名的非洲民族学专家。

格雷布纳尔（Robert FritzGraebner），“文化圈理论”。格雷布纳尔以《大洋洲的文化圈和文化层》为题，首次阐述了他的文化圈理论。他认为，澳大利亚和大洋洲地区有6至8个独立的文化圈。其中每个文化圈内都有一定数量的文化特质。格雷布纳尔通过在地图上标出每一种文化要素的地理分布发现，文化圈在空间上有些部分是相互重叠的，从而形成了“文化层”；有些部分则是分开的。从文化圈在一定地域内的分布情况，他推测出了它们在这里出现的顺序和移动的路线。例如，如果某一文化圈处于一地区的中央，那么，它在这里是晚近的。它似乎是把自己的“先驱”排挤到了该地区的边缘。在格雷布纳尔看来，世界文化的历史就是若干文化圈及其组合在世界范围内迁徙的历史。

威廉·施密特（Wilhelm Schmidt），“文化圈进化论”。文化圈进化论其实就是传播论与进化论结合的产物。该理论将人类社会的发展分为四个阶段，而每个阶段中都包括着几个文化圈，它们是：
原始阶段或狩猎与采集阶段。
（1）这一阶段中有：①中央或外婚制文化圈；②北极文化圈；③南极文化圈
（2）初级阶段或园艺种植和畜牧阶段。该阶段存在着：①家长制的游牧部落文化圈；②外婚制父权、图腾、较高层次狩猎部落文化圈；③外婚制母权、园艺部落文化圈。
（3）第二阶段或较发达的农业阶段。该阶段存在着：①自由父权社会文化圈；②自由母权社会文化圈。
（4）第三阶段，也就是亚洲、欧洲最早的高级文明的出现阶段。

在施密特的理论中，文化圈的顺序反映的已不是它们在某个地区内出现的顺序，而是世界历史发展的依次阶段。施密特为人们描绘的是一幅从狩猎采集到园艺种植、畜牧再到农业文明的完整的人类进化图式。施密特与摩尔根的进化论模式之间的唯一差别就是前者认为重要的事件在历史上只发生一次，而后者则认为曾多次发生。

36-37页
基于历史特殊论的立场，这一学派确定了人类学的研究任务：①集中探讨有限的地理、历史地域，研究其历史过程的深度及地理分布的广度；②运用客观方法尤其是统计方法，探讨文化特质和文化丛的传布，并运用心理学方法研究文化特质的联系、互渗及同化；③运用“类型”的概念来描述区域文化；④分解文化丛的历史及心理成分；⑤避免古典进化论和传播论的错误。属于这个学派的人类学家除了博厄斯以外，还有他的大批追随者，他们是威斯勒、克鲁伯、哥登威斯以及赫斯科威茨等。

38-41页
心理学派：在历史特殊论的影响下，一些美国的人类学者结合德奥心理学、精神分析学的理论和民俗心理学，开展了区域性的“文化与人格”的研究，形成了文化人类学中的心理学派，或叫做文化与人格学派，并使其在第二次世界大战期间发展到了高峰。从心理学的传统来看，这个学派的形成与弗洛伊德的精神分析理论是密切相联系的。在精神分析心理学重视个体的早期经验对人格发展的决定作用理论的影响下，人类学家开始对形成成年人典型人格的一个重要因素——婴幼儿的文化环境发生了兴趣，并继而发展成为文化与人格研究的系统理论。这一理论流派的主要代表人物有拉尔夫·林顿、艾布拉姆·卡丁纳、玛格丽特·米德和露丝·本尼迪克特。

卡丁纳则认为，代表文化特质的制度有两个层次：一是“初级制度” 模塑一个社会的基本人格结构的工具；另一个是“次级制度”，这是由形成了的基本人格结构通过投射系统所塑造的，它包括民俗、宗教仪式、禁忌系统以及思维方式等， 体现了基本人格结构对文化的影响。由此可见，林顿与卡丁纳的文化与人格理论是一种文化与人格的相互作用论。

本尼迪克特阐述了这样的观点：文化因素就像一套供人选择的项目，有些民族选择了这些因素，并形成了自己的形貌，另一些民族则选择了其他因素，并形成了别的形貌。而不同的文化形貌决定了不同的人格的形成。因而，文化就会产生它的性格特征，成为区别于其他文化的独特整体。

43页
他（马林诺斯基）认为，人类学不应是老式的博物志和民俗学式的研究，而应当深入、具体地考察文化制度的现实功能。因此，人类学的研究不应以历史材料和别人采集的民俗见闻录为基础，而应建立在人类学家本人对某一地区深入地参与观察的基础之上。他在特罗布里恩德群岛的田野工作正是对这种主张的典范实践。

51-55页
在斯特劳斯的结构人类学中，“结构”一词与一般社会科学，尤其是与布朗的人类学中的“结构”的概念有着很大的差别。从根本上来说，斯特劳斯的结构人类学中的“结构”并不是指一种经验实体或社会现实，而是指经验实体之下存在的一种模式。借用语言学的概念就相当于“语言”与“言语”以及“音位”之间的关系。斯特劳斯认为，文化也是一种语言，可以分为两个层面：表露在外的具体社会文化现象相当于言语，而在现象背后潜藏的无意识结构相当于语言。例如，在亲属关系的研究中，斯特劳斯就认为人类学家与语言学家处在一种形式上相似的情形之中：“‘亲属制度’像‘音位体系’一样，是由思维在无意识水平上建造起来的。最后，散见在世界各地和根本不同的社会中的亲属关系模式、婚姻法则、在某些亲属关系类型之间的相似的规约态度等的重复出现，使我们相信，在亲属关系问题上和在语言学中一样，可观察的现象是由那些一般的但是潜隐的规律的作用造成的。因此问题可以被归纳为：虽然亲属关系现象与语言现象是属于不同种类的实在，但它们是属于相同的类型的。”

列维一斯特劳斯认为，结构分析方法是由两个部分组成的：一是结构模式的划分；二是结构层次的转换。斯特劳斯把社会结构分成如下四种模式：有意识模式、无意识模式、机械模式和统计学模式。

有意识模式和无意识模式的划分，最能说明结构分 析方法的实质。列维 斯特劳斯认为，人们一般所能认识到的社会现象并不是真正的社会结构。真正的社会结构是人们所不能认识到的，需经过人类学家进行分析和概括才能被察知的。也就是说人类学的主要任务就是要揭示文化表层下面所潜在的“无意识模式”。而对于“无意识模式”的揭示并不是靠一般的想象，而是要根据一定的法则来进行的，这个法则就是从语言学中借用来的转换法则。语言学家乔姆斯基认为，语言作为一个符号系统，具有表层结构与深层结构两个层次。虽然各个民族的语言有不同的语法规则，即表层结构，但是所有民族的语言都有共同的句法规则，也即深层结构。不同语言的翻译过程就是把一个民族的语言的表层结构转换成共同的深层结构，然后再从深层结构转换成表层结构的过程。列维一斯特劳斯把语言学的这种“转换语法定律”用于人类学的研究，他认为一切社会活动和社会生活都深藏着一种内在的支配表面现象的结构，人类学的任务就在于寻找这种内在结构。

56-57页
象征人类学，代表爱德蒙·罗纳德·利奇。利奇所研究的象征体系主要包括神话、巫术和宗教等内容。利奇首先对符号和象征作了区分。他认为符号表达了一种内在的关系，它与它所表达的事物属于一个文化背景，是一种转喻的关系。例如用皇冠代表王权，也是一种“局部代表整体”的关系。而象征则代表了属于不同文化背景下的事物。例如，在《圣经》中，蛇在伊甸园里是邪恶的象征，但蛇的动物学语境与邪恶概念的道义语境没有任何的联系，所以这是一种隐喻的关系。利奇特别强调情境的因素，例如，只有在欧洲政治传统的情境中，皇冠才代表王权，而在其他的场合，如皇冠作为商品商标时，就没有王权的象征意义了。

利奇是通过“社会一结构”的分析方式和“结构主义”的分析方式来研究象征体系的。在社会一结构的分析中，象征被看成是社会种类的反映，例如，宗教仪式就表示了“社会结构”。而结构主义的分析则是对列维一斯特劳斯思想的发展。利奇同意列维-斯特劳斯关于人类思维结构的本质是二元对立的观点，由此出发，他认为那些不能够被明确划分为二元对立中某一极的事物就成了禁忌。禁忌来源于焦虑，而焦虑则是因为不能够把某一事物明确地划分到某一类别，于是就把它们列为禁忌。例如，两栖动物就属于不能划分到某一极的动物，因此，它们常常被看成是禁忌而不能食用。再如，图腾既属于自然物种，又属于人类社会的范畴，即人类的“祖先”，所以，图腾也是禁忌。神殿也是如此，它一方面被赋予与彼岸世界交流的“神性”，另一方面又存在于世俗世界上，所以也成为了禁忌。总之，只要是不能够明确地归属于某个范畴的事物就会成为不同场合的禁忌。当然，象征总是潜在地具有多种解释的，因此，利奇强调不能在孤立的条件下理解象征，只有把象征作为一整套文化的组成部分并与其他象征进行对比时，才能确定其含义。所以，详细地研究象征的文化背景是正确理解象征的主题的前提。

58-59页
另一位重要的象征人类学的代表人物是出生于意大利的女文化人类学家玛丽·道格拉斯。基于两义性就是禁忌的观点，道格拉斯又进一步分析了人类分类体系与社会秩序的关系。对于这个问题的分析，道格拉斯也是从人类对洁净与肮脏的规定入手的。道格拉斯认为，防止脏的污染，在我们的文化中起到了类似原始文化中仪式禁忌的某种作用。她指出，东西的洁净与肮脏实际上取决于人类的分类系统。例如，我们看到衣服上的菜叶、地毯上的纸屑、餐桌上的鞋子等，都认为这些东西是脏的，会产生本能的讨厌。看起来似乎这些东西本身是脏的，但是为什么菜叶在盘子里就是干净的，鞋子在地上也不感觉脏呢？考虑到这些我们就会明白，菜叶、鞋子本身并不是脏的，而是由于这些东西的“位置”才被认为是脏的。因此，洁净与肮脏是取决于分类体系以及事物在该体系中的位置。总之，肮脏并不是孤立的事件，它是混淆了我们的分类体系或与之相矛盾而导致的。

道格拉斯认为，人们对于宇宙有一个系统的看法，都希望将世界上的事物被归纳得井然有序、条理分明。所以，如果出现了不符合这个有序系统的东西，就会引起我们的反感。对于社会秩序来说也是如此，为了维持社会秩序，必须将人类行为的若干领域加以区别，甚至要创造出一些认知领域（如宗教禁忌），并且使之模式化，以保证社会事物各就各位。当事物脱离原位时，社会就迫使我们重新安排事物的秩序，从而加强社会和道德秩序的结构。因此，从本质上来说，我们害怕肮脏，就像害怕道德越轨一样。鞋子不能放在餐桌上，父母不能与孩子发生性行为，因为这都是涉及到事物脱离位置的行为。对于犯罪的惩罚和对于肮脏的清除一样，都是为了重新确立原有的秩序。

59-62页
解释人类学，克利福德·格尔兹。他认为人类学的描述不能停留在“制度性素材的堆砌”上，而应该构成一种“深描”（thick description），这是他借用吉尔伯特·赖尔的概念来表示民族志的两种类型：一是“浅描”，另一种是“深描”。格尔兹仍然借用赖尔的例子来说明深描的意义：他说，让我们设想有两位正在迅速抽动右眼皮的少年，假如一个是无意的抽动，另一个是向朋友投去的密谋的信号。作为动作，这两个少年的动作是相同的。如果仅仅对他们作照相机式的“现象主义”的观察，即浅描，我们就无法区分谁是无意识的抽动眼皮，谁是眨眼示意。而深描则以这两种行为为起点，建构知觉，解释无意识的抽动眼皮和有意识的眨眼示意之间的文化层次。因此，深描的精髓就在于，它特别关注的是揭示行动与文化之间的关系，由此来解释行动的意义。在格尔兹看来，文化是当地人背后由人类学家阅读的文本，它是一个象征体系，通过它我们可以揭示文化诸要素之间的内在关系。人的行为是具体的象征性行为，是文本的符号。人类学家要寻求的就是象征性行为的意义。

格尔兹认为，文化是“从历史上沿袭下来的体现于象征符号中的意义模式，是由象征符号体系表达的传承概念体系，人们以此达到沟通、延存和发展他们对生活的知识和态度”。

69页
发式、服饰等视觉非语言交流方式。人的发式、服饰等是人体静止无声状态的延伸，同时也是一种符号体系。这个符号体系不仅能传达出特定个人的审美观念和价值观念，还能够反映出特定的时代风尚、国民气质等文化信息。因此，服饰有“第二皮肤”之称。
批注：研究服饰不失为一个好的命题。

69页
动作体态。事实上人身体的任何一个部位的动作姿势都可以传递一定的信息。
批注：可以研究被采访者的动作体态。

85页
国外语言学者在考察文化对语言的影响问题时，提出了一种“选择性注意”的观点。意思是说，在语言的形成上，人们会无意识地选择那些对社会成员具有重要意义的事物并赋予其一定的语言符号。某种对社会成员不甚重要的对象，在语言中往往就没有单独的称呼，或者只有一个总的称呼。但对一种十分重要的事物常常要给予它不止一个名称，为的是能够辨别这一事物的极其细微的差别，其中最典型的就是关于颜色的词汇问题。……伯林和凯认为，色调的数量随着文化复杂程度的增加而增多。而后来的一些研究也证明了这一点，越复杂的社会所需要的颜色词汇可能越多。因为在复杂的社会里人们拥有更多的需要由颜色区别开来的物品，因而就必须有能够精确地表达颜色的词汇。除了颜色词汇外，关系到一个社会的文化特点的自然环境特点也会反映到词汇之中。

119页
上述精神障碍都是与特定的文化因素相关联的，它们都有文化塑造的种种特征。这些精神障碍类型的差异显示出许多文化都有某种或某几种变态行为的传统模式，它们借助于民俗、记忆以及闲谈而代代相传。也可以说，这些被文化所定型了的变态行为起到了某种标签作用，它们可能会引导患者依照那种刻板印象去行动。

125-126页
最早发现不同的民族存在感知觉差异的是英国人类学家里弗斯（W.H.r.Rivers）。20世纪初，里弗斯运用缪勒一莱伊尔错觉和水平一垂直线错觉的图形（如图4-1所示），先后到默里岛（Murray Island）的巴布亚土人和印度南部的尼尔吉里山的托达斯（Todas）人中进行实验。里弗斯发现，与英国被试者相比，这两个族群在缪勒一莱伊尔测验中错误较少，但在水平一垂直线测验中错误较多。里弗斯的发现被称之为“双重指向”（bidirectional）：这两个非西方族群较易产生一种错觉但不易产生另一种错觉。他的发现首次提出，生活在不同文化中的民族有可能会有不同的视错觉经验。

里弗斯的研究取样范围较小，数量也较少，为了进一步证明文化对视知觉的影响，20世纪60年代由西格尔（m.h.Segal）率领的一批由文化人类学家和心理学家组成的调查队又进行了一次为期6年的大规模的跨文化研究。被试人数达1878人，涉及到美国、亚洲（菲律宾）和14个非洲地区的文化。14个非洲地区的被试者都是非洲土著人，其中有些土著人如西非的达荷美（Dahomey）人，栖居于草木繁茂无法远眺的环境之中，而其他的土著人如塞内加尔和祖鲁（Zulu）人则居住在一望无际的大草原上，并且有两个民族——祖鲁人和布须曼人（ Bushmen）居住在圆形的房子里。这项规模宏大而又设计精密的研究，得出了与里弗斯相似的结果，同时也发现了不同文化成员在视错觉上有所差异的某些规律：生活于“木工制作环境”（即方形环境）中并有理解三维图形的二维表象能力的民族（如美国人），比生活在不同的视觉环境中具有不同经验的非西方民族更容易产生缪勒一莱伊尔错觉；而生活在开阔的视觉环境中的民族，与生活在如森林等视觉受限制的环境中的民族相比，更容易产生水平一垂直线错觉。另外，还有的研究发现，三维图形的二维表象能力也是深受文化影响的。莫蒂卡斯多（A.c. Mundy-Castle）将图4-2所示的图形呈现给西方儿童和加纳儿童看时，发现一个7~8岁的西方小孩看到这些图画时会觉得大象在四个图中都离人和鹿既远又高，但是加纳儿童却看不出这种效果，对他们来说图中大象的比例小这个事实并不能在他们的头脑中产生大象离得远这种印象。这就是说，加纳儿童不能在二维平面图形上看出三维构图。莫蒂一卡斯多认为，这种二维视觉与缺乏接触图画书和绘画活动有关。也就是说，在一个平面上的图画中知觉到深度的能力是后天学习到的技巧。加纳儿童缺乏的正是对文化性技巧的熟悉，以至于他们观察不到在一般西方社会和教育较发达地区的儿童看来是十分自然和平常的現象。
批注：通过图形分析，或者采访，对几个有代表性的图片或新闻，进行深层次的分析。

139-140页
人类学对地理环境的分类主要是侧重于对陆地的划分。人类学常常采用普雷斯顿·詹姆斯(Preston James)把地球表面划分成八种主要自然地带的地理分类：

1.干燥沙漠区。这是占地球陆地面积18%的辽阔的区域，却只居住着世界6%的人口。这类区域的大部分地方千旱少雨，环境恶劣，气温变化剧烈，仅有少数耐旱耐寒的植物可以存活。当然，在有些沙漠地区也有灌木丛林的点缀，间或有绿洲或比较肥沃的土地可以发展小规模的农业。部分地区有一定水平的水利灌溉设施，人口也相对密集。但一般情况下这类区域的技术落后，只能维持狩猎、采集之类劳动者的生活。

2.热带丛林区。与干旱的沙漠地区相反，热带丛林区高温多雨，植物繁茂。这种地区占地球陆地面积的10%，居住着世界人口的28%。这里虽然有繁盛的植被，但却不是进行集约农业的理想环境。因为，在这里要想控制病虫害和除去杂草是十分困难的，需要巨大的成本。另外，大量的降雨也很容易把开垦出来的土地上的矿物质冲走。所以，在这类地区更适合于刀耕火种的粗放农业。当然，在热带丛林区也有狩猎与采集的经济形式，还有的热带地区通过一些措施，也发展起了精耕农业。

3.地中海灌木林区。此类区域以地中海沿岸为典型代表。这类地区的特点是位于山地与海岸的狭长地带，气候温和，风雨适度。居民们在这里经营着发达的农业或畜牧业，创造了丰富的复合型文化。除了地中海沿岸之外，属此类区域的还有美国的加利福尼亚海岸、智利中部、南非开普敦周围等。此类区域通常被认为是最适合人类居住的地方，但可惜这类区域只占地球陆地面积的1%，世界人口的5%有幸居住在这里。

4.中纬度混合林区。此类区域多数位于大陆的腹心地带，气候温和，四季分明，适合于发展高级农业混合林地带有着各种各样的表面特征：如针叶林和阔叶林混杂地带、丘陵起伏的矮山地带、大片肥沃平原和河谷地带。史前时期由于技术水平低下，无法开垦森林，所以此类地带只能养活很少的人口，但现在它却以占陆地7%的面积养活了世界4%的人口。属于此类区域的有中国的北部和东部、欧洲的大部、北美东部等。

5.草原区。草原区是地球表面的一些广阔平坦的无森林地带，约占陆地面积的19%，居住着世界上10%的人口。如非洲、美洲和西伯利亚等地都有辽阔的草原覆盖区。这里的居民主要过着游牧与游猎的生活，也有一些初级农业。就此类地区的自然条件而言，只要有发达的机械技术，就非常有利于农业的发展。

6.北方森林区。在整个北半球都有这种林区，主要是由松柏科树木组成的森林植被，没有热带森林那么茂密。这类地带的面积虽然占了地球陆地面积的10%，但却只有1%的世界人口居住在这里。由于这类地区气候寒冷，生长期短，所以不利于发展农业。这里的居民主要以狩猎为生。

7.极地区。此类区域气候极为恶劣，包括苔原和冰原。虽然它的面积占陆地面积的16%，但人口却极为稀少，只有不到1%的人口生活在这里。这一地带的食物来源几乎没有植物，所以生活在这一地带的人们只能以渔猎为生。坚守在这一区域的是勇敢的爱斯基摩(Eskimos)人。他们堆雪为屋、凿冰捕鱼，用他们的生存实践昭示着人类广泛的适应能力。

8.山地区。此类区域中各地的海拔高度不等，占全部陆地面积的12%，居住着世界7%的人口。气候一般呈垂直分布，植物群落也呈垂直分布。生活在此类地区的人们多以采集、狩猎为生。另外，山地有茂密的森林，可发展农业。还有些地区有高山牧场，可放牧牲畜。在一些坡地上用刀耕火种的方式也可以经营粗放农业。

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①国家社会管理者阶层：国家与社会管理者是指在党政、事业和社会团体机关单位中行使实际的行政管理职权的领导干部。具体包括：中央政府各部委和直辖市中具有实际行政管理职权的初级及以上行 干 政级别的部，各省、市、地区中具有实际行政管理职权的乡科级及以上行政级别的干部。这个阶层是整个社会阶层结构中的主导性阶层之一，是社会经济发展及市场化改革的主要推动者和组织者。

②经理人员阶层：经理人员是指大中型企业中非业主身份的高中层管理人员。这个阶层是市场化改革的最积极的推进者和制度创新者，他们代表着先进的生产力和现代经济体制的发展方向。这一阶层的成员支配着大量的经济资源，都有较高的学历和专业知识水平。同时，他们的社会地位也较高，通常被叫做“老总”。

③私营企业主阶层：私营企业主指拥有一定数量的私人资本或固定资产并进行投资以获取利润的人。按照现行政策规定，包括所有雇 人以 工在上的私营企业主。私营企业主阶层的成员，最初主要来自于乡村和城镇社会的较低阶层，后来具有文化和专业知识的原国有企业的管理人员、专业技术人员和机关干部开始大量加入这一阶层，使这一阶层的社会形象和社会地位有了极大的提高。

④专业技术人员阶层：专业技术人员阶层是指在各种成分的机构中专门从事各种专业性工作和科学技术工作的人员。他们大多经过中高等专业知识及专门职业技术培训，并具有现代化社会大生产的专业分工要求的专业知识及专门技术。在现代工业社会中，专业技术人员是社会主导价值体系及意识形态的创新者和传播者，是维护社会稳定和激励社会进步的重要力量，也是中等阶层的主干群体。

⑤办事人员阶层：办事人员是指协助部门负责人处理日常行政事务的专职办 公人员，有党政机关中的中低层公务员，还有各种所有制企事业单位中的基层管理人员和非专业性办事人员。这一阶层的成员是国家与社会管理者、经理人员和专业技术人员的后备军，也是现代社会的社会中间阶层的重要组成部分。

⑥个体工商户阶层：个体工商户是指拥有较少量私人资本并投入生产流通、服务业等经营活动或金融债券市场并且以此为生的人。这个阶层是经济改革的产物，其规模也随着经济改革的推进而不断扩大。

⑦商业服务业员工阶层：商业服务业员工是指在商业和服务行业中从事非专业性的、非体力的和体力的工作人员。这一阶层的绝大多数成员的社会经济状况与产业工人较为相似。但在一些大城市中，在与国际较为接轨的商业服务业部门中，商业服务业人员的社会经济状况较接近办事人员阶层。

⑧产业工人阶层：产业工人是指在第二产业中从事体力、半体力劳动的生产工人、建筑业工人及相关人员。产业工人阶层是推动先进生产力发展的基本力量，是近代以来中国经济社会发展特别是社会化大生产的产物。经济改革以来，产业工人阶层的社会经济地位明显下降，这使产业工人阶层的人员构成发生了根本的变化，原工人阶层中的一部分成员通过接受成人教育和技术培训离开了工人队伍，进入社会经济地位较高的其他社会阶层；也有相当一部分工人下岗，进入了更低的阶层。

⑨农业劳动者阶层：农业劳动者是目前中国规模最大的一个社会阶层。该阶层是指承包集体所有的耕地，以农业为唯一或主要的职业，并以农业为唯一收入来源的农民。这个阶层几乎不拥有组织资源，所拥有的文化资源和经济资源也往往低于上述所有阶层，所以，农业劳动者在整个社会阶层结构中的地位是比较低的。

⑩城市无业、失业、半失业阶层：这一阶层是指无固定职业的劳动年龄人群。如处于失业和半失业状态的工人和商业服务业人员，被征用土地后没有合适职业的农民，还有因残疾或长期卧病而不能就业的人群。
批注：没有娱乐阶层，即明星等，这个需要注意。

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年龄级序就是符合某个特定的、文化上有区别的年龄范畴的一类人。……与年龄级序相联系的概念是年龄群。文化人类学上的年龄群指的是年龄相仿、性别相同的一群人正规组成的群体，他们会共同度过人生的某个特定的阶段。例如，属于某个特定年龄范围的所有男孩可能同时参加成年礼，从而变成“男子汉”。在那些以划分年龄群为主要特征的社会中，一个人从出生时起或从某一个特定的年龄起就隶属于某一年龄群，然后逐步进入一系列的年龄等级（级序）。与年龄级序不同的是，一个年龄群在指定的几年过去之后会仍然存在，一个年龄群的成员在其一生中，或者是一生的大部分时间里，都保持着密切的联系。

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文化人类学所理解的婚姻就是一个男人（或数个男人）与一个女人（或数个女人）之间持久的结合。这种结合关系使每一方都对对方享有性和经济的权利，并赋予这种关系中产生的子女以社会身份。默多克对婚姻的分析可以代表人类学的婚姻观，他指出：“婚姻必需既包含性关系又包含经济关系：没有经济合作关系的性结合是常见的；同时也存在着男女之间有劳动分工而不包含性的满足的关系，比如说在兄弟姐妹之间、主人和女仆之间或雇主与秘书之间等。但是，只有当经济与性结合在同一种关系之下时，婚姻才成立，而这种结合也只出现在婚姻关系之中。”

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作为一种最基本的社会群体，家庭具有多方面的社会功能，能够满足人类的多种需要。家庭的功能主要表现在如下几个方面。第一，生物性功能。这也是家庭的一种最基本的功能。例如，性需要的满足、生育后代等，一般都是在家庭中完成的。这种功能对于人类社会有着特殊的意义，无论是种系绵延还是个体的成长，都要依赖家庭的生物性功能。第二，心理方面的功能。诸如行为的养成、人格的塑造、精神的安慰、身心愉悦等都属于家庭的心理功能，家庭在这方面的功能也是其他社会组织所不能完全代替的。第三，教育功能。家庭是人类最初的文化濡化机构。一个人生理的成长过程同时也是接受社会文化教化的过程，这个过程的相当一段时间是在家庭中度过的，家庭以其特有的方式将社会的信仰和价值观念以及必要的文化行为规范传授给下一代。人性的最基本的方面正是从家庭教育中发展起来的。第四，经济功能。在传统社会中，家庭担负着重要的经济功能，这一功能突出地表现在家庭常常就是一个生产单位。即使在现代社会中，这仍然是许多家庭的重要职能。当代中国农村的“家庭联产承包责任制”就是建立在家庭是作为一个生产单位的基础上的。第五，宗教功能。宗教信仰的传授、宗教仪式的学习等都曾在家庭中进行，特别是祖先崇拜之类的宗教活动更是以家庭为中心开展的。第六，政治功能。家庭尽管不是一个政治组织，但在许多社会中家庭中的等级观念、权威观念、服从观念等正是社会的政治规范在家庭中的渗透与表现，同时，家庭中的这些关系经历从某种意义上说，正是政治观念养成的前提和基础。因此，家庭同样也具有政治功能。

258-259页
在性的起源问题上，人类各文化存在着一种惊人的一致性的认识，那就是男女两性起源于雌雄同体的一个原始始祖。……还有许多类似的传说与信仰，这种把两性看成是源自同一体的观念，其实质在于说明两性的结合是一种自然的本质过程，性的结合不过是又回复到了他们的原始状态而已。正如中国古代思想家所指出的那样，“食色性也”。与饮食一样，性也是源自于人的自然本性。

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墨西哥的特波茨兰印第安人，与中国传统的情况十分相似，姑娘一旦月经初潮就变得缩手缩脚、拘拘束束、闭门不出了，她们不能同任何小伙子说话，更不能表现出丝毫的不庄重之意来，否则这个姑娘会被认为是轻狂之女，会给自己带来巨大耻辱。在很多穆斯林社会中，对于婚前性行为也是严格限制的，姑娘的贞操被看得极为重要，在新婚之时要接受检查，染有血迹的床单要展示给众人以证明新娘婚前的贞洁。
批注：当代性观念的考察，旁敲侧击，神话学分析。

268-269页
但是亲属关系并不仅仅包含血缘关系，那些与我们没有血缘关系的人也会成为与我们有亲属关系的人。人类文化是如此复杂，以至于连我们最容易理解的“父亲”、“母亲”这样的亲属关系称谓，在其他文化中都可能与我们所理解的意义完全不同。……苏丹的畜牧民族努尔人有两种婚姻形式都包含着亲属关系：第一是鬼婚，寡妇理想的再婚对象是亡夫的兄弟或近亲，也可以只找情人而不再婚，但无论和谁生的孩子都要以她去世的第一个丈夫作为社会认可的父亲。第二种形式更为奇特，一个有着重要社会地位的老年妇女可以和一个女孩“结婚”，这个老妇人支付给女孩结婚费用，老妇人犹如一个男人，但女孩可以找情人并生孩子，而老妇人则被当作孩子的“父亲”。南太平洋的班克斯列岛的莫塔人则有另一种确认亲属的方法，就是以支付接生婆巨额费用来确认父亲资格。如果真正的父亲无力支付接生婆的费用，另一个男人可以支付，那么支付费用的这个男人就有权担当孩子父亲的角色，并且在这种情况下，产妇也不再承担抚养孩子的母亲的角色。……例如，中国的婚姻法规定父母对子女、子女对父母、祖父母外祖父母对孙子女外孙子女、孙子女外孙子女对祖父母外祖父母以及兄弟姐妹之间，皆有抚育或赡养的关系。这也就是说，法定的血缘亲属关系大约是上面这样一个范围。而在传统上，中国人的亲属关系则是以丧服制等方式确定的，这样，在其他文化中看来已经不是亲属的人，在中国可能还属于“本家”成员。基于上述分析，我们认为，亲属关系就是社会文化中依据血缘、姻缘以及其他多种途径确定的个体与其他人的一种社会联系。